Ingredienti selezionati, lunghe lievitazioni e un’atmosfera accogliente
Alla Taverna Apicio curiamo ogni dettaglio, dalla scelta delle farine alla lievitazione naturale di 48 ore, per offrirvi una pizza leggera, digeribile e dal cornicione fragrante. Venite a scoprire il calore della nostra ospitalità. Siamo attenti alle esigenze di tutti i suoi ospiti. Offriamo un’ampia scelta di pizze e piatti senza glutine, preparati con ingredienti selezionati e la massima attenzione per garantire un’esperienza sicura, leggera e gustosa, senza mai rinunciare al sapore della buona tavola.
Dalla scelta accurata delle materie prime fino alla cura nell’impiattamento: scoprite l’autentica proposta gastronomica della Taverna Apicio, pensata per accogliere ed emozionare ogni palato.
Prima di entrare nel vivo della cena, stuzzica il palato con la nostra selezione di antipasti. Per chi vuole concedersi una cena diversa dalla pizza, la nostra cucina propone secondi piatti robusti e curati nei minimi dettagli. Ogni secondo è accompagnato da contorni freschi
I nostri burger sono preparati con selezioni di carne bovina 100% italiana. Ogni combinazione è studiata per creare il bilanciamento perfetto: formaggi fusi filanti, salse artigianali preparate dai nostri chef e verdure freschissime.
Per noi di Apicio, la birra non è un semplice accompagnamento, ma una compagna di viaggio fondamentale per le nostre pizze e i nostri burger. Non filtrate e non pastorizzate, le nostre birre mantengono vivi tutti i profumi del luppolo e la complessità del malto
Prima di entrare nel vivo della cena, stuzzica il palato con la nostra selezione di antipasti. Per chi vuole concedersi una cena diversa dalla pizza, la nostra cucina propone secondi piatti robusti e curati nei minimi dettagli.
I nostri burger sono preparati con selezioni di carne bovina 100% italiana. Ogni combinazione è studiata per creare il bilanciamento perfetto: formaggi fusi filanti, salse artigianali preparate dai nostri chef e verdure freschissime.
Per noi di Apicio, la birra non è un semplice accompagnamento, ma una compagna di viaggio fondamentale per le nostre pizze e i nostri burger. Non filtrate e non pastorizzate, le nostre birre mantengono vivi tutti i profumi del luppolo e la complessità del malto
Da Apicio la pizza è un rituale. Scoprite la differenza della nostra pizza: un impasto unico lasciato maturare per 48 ore, steso sapientemente a mano e condito con ingredienti freschi e selezionati per garantirvi una alta digeribilità
Ogni nostra specialità è preparata al momento con ingredienti freschi e di prima scelta. Siete pronti a scegliere la vostra pizza preferita?.
Tutto buonissimo e personale super simpatico! Sono stato a cena con i miei nipoti e non vedono l’ora di tornarci!
Davide Bonafaccia
17.30 – 24.00
Chiuso il martedì
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